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안녕하세요~
12월 4일 오후 2주전에 주문한 딤채 김장 셋트가 택배로 도착했습니다.
절임배추 8kg 2개와 양념 5kg 2개가 각각의 아이스박스에 보냉팩이랑 깔끔하게 왔습니다.
 

싱크대에서 절임배추를 모두 꺼내어 수분이 충분히 빠지도록 2시간 정도 두었습니다.
배추가 잘 절여졌는데 잘라서 먹어보니 짜지가 않아요.
아마도 저염으로 절여서 그런가 봐요.
잘 절여졌으면서 짜지도 않고 고소한 맛을 그대로 가지고 있어서 정말 마음에 들었습니다. 

양념도 짜지 않고 부족하지 않아서 넉넉하게 속을 넣고 버무렸습니다.
딤채 김치통 차곡차곡 담았습니다. 

정말 먹음직스럽지요?

결혼하고 김장은 집에서 처음하네요.

자랑하느라 여기저기 한포기씩 퍼주고 나니까 한통 남았습니다.

다들 맛있다고 내년에는 딤채로 김장하겠다고..

맛있다니 저도 행복합니다.

김장셋트 하나 더 주문해야 저희도 넉넉하게 겨울을 날 것 같아요.

앞으로는 딤채에서 쭉~ 김장 할 생각이네요.

배추 맛도, 양념 맛도 지금 이 맛 그대로 변하지 않았으면 하는 바램입니다~~